Girgolas Pink: Un hongo gourmet que combina color, sabor y nutrición.
En cocina son ideales para salteados, wok, plancha o grill, donde desarrollan una textura firme y un sabor suave, levemente umami, perfecto como alternativa vegetal.
Nutricionalmente aportan proteínas vegetales, fibra, vitaminas del complejo B y antioxidantes. Son bajas en calorías y grasas, ideales para una alimentación consciente y equilibrada.
